La valeur environnementale de votre assiette

C’est limite un billet d’actualité ! Avec tout ce qu’il se passe sur notre planète et le fait que les gens prennent de plus en plus conscience qu’il est de notre survie de ne pas tout bousiller notre terre !

Je vous propose donc de lire cet article du blog « Pour un monde durable » dans lequel est fournie une synthèse d’une enquète de QUE CHOISIR.

Qu’est ce qu’on y apprend ?

  • Quelle est l’activité qui émet le plus de gaz à effet de serre en France ? Le transport ? L’industrie ? Raté ! C’est l’agriculture. Le secteur contribue pour les trois quarts à l’émission de méthane et de protoxyde d’azote.

Vous verrez qu’il est important de ne pas prendre n’importe quoi au supermarché et qu’il faut réfléchir un peu à ce que vous achetez et aux concéquences sur l’environnement de ces différents produits.

Et pour clôturer ce billet, pourquoi ne pas décorer votre frigo d’un pense-bête sur les fruits et légumes de saison ? Exemple (qu’il m’est arrivé une fois…) : On n’achète pas de tarte aux fraises en dehors de l’été !

 

Speech de Jean Ziegler – Le marché de la faim

Et oui, encore un billet en rapport avec notre société… Mais il n’y a pas d’infos intéressantes sur la toile, donc pour ne pas laisser le blog en rade, je vous propose aujourd’hui un petit speech vraiment intéressant.

Il s’agit donc d’un petit montage du podcast de l’émission La bande à Bonnaud. Pendant une demie heure, Jean Ziegler parle librement et clairement de sujets en rapport avec un documentaire tiré de son livre « We feed the World« . Ca commence par un clin d’oeil rigolo pour enchaîner sur les points importants.

Ce qu’on peut y entendre ?

  • Les produits OGM et le fait qu’il suffit juste de ne pas les acheter, en masse, pour handicaper les grands comme Monzanto
  • Un exemple écoeurant relatant comment l’état major de Nestlé, en un jour, a diminué d’un facteur 3 le prix d’achat au kilo du grain de café (achetez commerce équitable !) et ainsi a mis dans la merde (c’est le mot) des milliers de familles
  • Le problème du Soja cultivé dans la forêt Amazonienne, au Brésil, mais qui cache autrement le soucis de la dette du pays
  • L’éternel problème des subventions aux agriculteurs
  • Et autres !

Là dedans, rien de politique, mais une seule intervention vraiment bien, à mon goût, de Jean Ziegler. Ca vaut sérieusement le coup de l’écouter pour se rendre davantage compte de tous ces problèmes dans notre monde. C’est très compliqué tout ça…. mais à savoir !

Durée : 30 minutes

Enquête au pays du foie gras

Dans la série des vidéos recommandées par mon frère, voici une vidéo classée sous « curiosité », plus dans le sens où il est important de la voir au moins une fois.

Ces images ne sont pas à voir juste avant, pendant, ou juste après un repas. Durée 15:37

Bien sûr il doit exister des exploitations plus « respectueuses » des animaux… mais bon… celles décrites dans cette vidéo existent toujours.